完美体育【案例精选】乐安竹笋：小小竹笋拔节成长 铺就绿色致富之路

　　完美体育【案例精选】乐安竹笋：小小竹笋拔节成长 铺就绿色致富之路为加大对农业产业化联合体“龙头企业+合作社+家庭农场”联农带农典型宣传力度，发挥典型示范引领，省农业农村厅征集了农业产业化联合体联农带农发展典型案例，在“江西农业农村”开设专栏，以供广大农业产业化龙头企业学习借鉴。

　　乐安竹笋产自抚州市乐安县南部红壤山区，乐安县有毛竹林面积40万亩，其竹笋外形完整，大小一致，色泽鲜嫩，清脆爽口，营养丰富，是一种绿色无污染的农产品，获得了农业农村部农产品地理标志，并被农业农村部认定为“中欧互认”产品。目前，乐安竹笋系列产品畅销全国各地，并远销到“一带一路”沿线多个国家和地区。

　　为进一步做大做强乐安竹笋产业，带动广大山区农民发展竹笋产业增收致富，促进当地乡村振兴，2018年6月，由国家级龙头企业江西广雅食品有限公司牵头，联合其他4家省、市级龙头企业和11家专业合作社、1家家庭农场和19家种植大户共同组建了“抚州市竹笋产业化联合体”，联合体办公地点设在乐安县前坪工业区食品产业园江西广雅食品有限公司内。联合体实行“六个统一”的经营模式，不断扩大“乐安竹笋”种植规模，提升竹笋品质和品牌知名度，提高综合效益，扩大产品出口完美体育(中国)官方网站，推动了乐安竹笋产业发展升级，带动了广大山区农民增收致富，促进了当地经济发展和乡村振兴。

　　各成员分工合作，优势互补，抱团发展，推动产业发展升级。抚州市竹笋产业化联合体成立以前，各成员之间单打独斗，缺乏有效沟通与联系完美体育(中国)官方网站，各种资源不能得到有效配置，各生产要素难于最大限度发挥效益，严重制约了乐安竹笋产业化发展。成立竹笋产业联合体之后，联通了种植、生产、加工、销售、物流、旅游等环节，有效延长了产业链，实现了产业链上各主体之间分工合作和优势互补，大大促进了乐安竹笋产业优化升级。

　　产业化联合体内各成员之间运行时，实现“六个统一”：即统一优质品种，统一基地管理，统一收购标准，统一加工生产，统一包装销售，统一品牌宣传。联合体内的龙头企业、专业合作社、家庭农场和种植大户等四大经营主体，通过制定章程，签订合同和协议（契约）等方式，确定各方的责权利关系。各成员之间，按照分工合作的原则，整合资源，优势互补，利益共享，风险共担，抱团发展。

　　联合体充分利用“乐安竹笋”品牌优势，在各成员之间大力推广“乐安竹笋”优质品种。在种植过程中，合作社主要负责根据竹笋生产的不同过程，安排技术人员对毛竹基地统一进行科学管理，为种植农户进行技术指导，解决种植户技术难题。而4家龙头企业负责按照合同价格统一收购竹笋，并按照统一标准加工生产农户种植的乐安竹笋。联合体各龙头企业生产加工的竹笋统一使用“乐安竹笋”品牌进行包装销售，大大提升产品品牌知名度和产品价值，有效降低了生产成本，极大提升了产品综合效益。

　　完善利益联结机制，使联合体各成员间实现互利共赢。联合体通过确立了“三项机制”（交易联结、生产要素联结、风险联结），使龙头企业、合作社、家庭农场、种植大户的联系更加紧密，形成了利益共享、风险共担的命运共同体。联合体各方通过签订生产服务和产品收购合同、协议，确定乐安竹笋、投入品和技术服务要素关系，形成三方共赢的交易联结；联合体各方通过生产资金、技术、品牌等生产要素相互融合，建立利益联结机制。龙头企业主要负责收购和加工生产销售竹笋；合作社为家庭农场和种植户提供全过程种植生产技术服务；而家庭农场和种植农户则安心种植管理毛竹，确保竹笋品质。这样，各成员之间，分工合作，大大降低了生产成本，化解了诸多难题和风险，有力促进了全产业链的健康发展，也使各成员之间实现互利共赢。

　　联合体各成员之间在利益分配方面做到“利益共享”。具体而言，各成员之间通过以下两种方式分配利益，龙头企业按照高于市场5%左右的优惠价格收购合作社、家庭农场和种植大户种植的竹笋，让各成员均提高了收益；成立联合体以后，有效整合了资源，提高了产品品质，降低了生产成本，在国内外市场上拥有一定的话语权，从而提高了市场价格，龙头企业整体利润提高了5%-7%左右。为体现利益共享原则，龙头企业从新增的利润中拿出2%左右，分配给合作社、家庭农场和种植大户，用于毛竹林基地建设、技术培训和技术服务、优良品种的引进等开支。

　　大力支持参与乡村振兴，带动广大农民特别是脱贫户增收致富。抚州市竹笋产业化联合体成立后，积极履行社会责任，引导鼓励联合体龙头企业，参与当地的乡村振兴工作，通过签订竹笋收购合同、入股分红、安置就业、发展产学研和电商、物流等第三产业多种方式，与农户结成利益联合体，带动广大农户增收致富完美体育(中国)官方网站。

　　改善挂点村产业基地基础设施条件。自联合体成立以来，联合体各成员单位先后筹措各种资金1000多万元用于赖村和西坑村蔬菜基地，炉桐村、努坪村和登仙桥村、水口村毛竹林基地的农田水利、道路等基础设施建设，改善当地的生产条件，促进毛竹和蔬菜产业发展。

　　按保护价收购农户种植的竹笋。联合体各龙头企业与农户签订收购合同，按照略高于市场的价格全部收购农户种植的竹笋，解决他们的销售难题，降低市场风险，有效增加收入。

　　多渠道带动农民就业增收。为提高农民就业技能，联合体分别开展了毛竹栽培、竹笋罐头加工、电子商务等就业技能培训班，培训300余人次。同时，联合体各成员单位还优先安置了200余名脱贫户务工，并带动了100余户农民发展电商、物流等第三产业，每人年均收入达2万多元。

　　为帮助没有劳动能力的脱贫户增收，联合体成员单位广雅公司与县慈善总会合作实施了“栽富树”产业扶贫项目，吸纳了100名困难户加入合作社，每户每年可分红2000元，有效增加了收入。

　　联合体成立后，新增毛竹林种植面积2万余亩，新增竹笋产量3万余吨，年产值新增2亿多元。2022年，乐安竹笋实现总产量11万余吨，总产值达10亿多元，出口创汇6000多万美元，乐安竹笋品牌价值和产品知名度不断提升，已成为全国首批“中欧互认”的地标产品，产品出口到东南亚和欧美20多个国家和地区。

　　目前，联合体各成员共解决就业2000余人，共带动农户3.5万户以上，其中脱贫户2200多户，农户户均收入2万余元。

　　联合体成立后，不仅扩大了毛竹林种植面积，还加强了毛竹林管护，提高了林木覆盖率，有效改善了生态环境。